Аппетитная выпечка


Аппетитная выпечка говорит о кулинарных талантах хозяйки. Поэтому она должна быть не только аппетитной но и разнообразной. Здесь Вы найдете много вкусных и разнообразных рецептов выпечки.

Сырные  булочки.          

Готовятся очень быстро и подойдут для завтрака.Потребуется: мука-200гр.,сливочного масла-30гр., молоко-0.5 стакана, небольшой пучок зеленого лука, сыр твердых сортов-200гр., разрыхлитель теста-1 ст. ложка.

Муку смешать со размягченным сливочным маслом добавляем разрыхлитель теста, его можно заменить содой питьевой, гашеной фруктовым уксусом . Сыр потереть на крупной терке, разделить на две части. Одну часть добавить в муку и тщательно перемешать. Мелко нарезать зелень лука и его то же добавить в муку. В муке сделать небольшое  отверстие  и влить в это отверстие молоко все тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, если тесто получилось крутое, добавьте кипяченной воды и доведите тесто до нужной консистенции. Выложите тесто на лощенную бумагу. Бумагу предварительно посыпать мукой. Руки обвалять в муке и придать тесту форму лепешки. Затем обсыпать тесто оставшимся сыром и не много мукой. Подготовить форму для выпечки смазать форму растительным маслом и выложить на нее кулинарную бумагу. Вырезать стаканом из теста  кружочки булочек.  Выложить их на  форму, бумагу предварительно смазать растительным маслом. Получиться 5-6 булочек. Ставим форму с булочками в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 15 мин. Через 15 мин. вынимаем булочки из духовки. Приятного аппетита.

Тыквенный торт

Потребуется:Тесто слоеное-300гр., тыква-400гр.,сахар-200гр.,сливки35%-50мл.,корица-1ч.ложка, орех мускатный-щепотка, имбирь-20гр., соль по вкусу, семечки тыквенные, яйцо-3 шт., масло сливочное-50гр.

Тыкву натереть на мелкой терке и потушить на сливочном масле с мелко натертым имбирем, постоянно помешивая, до тех пор пока тыква не превратится в пюре.Готовое тыквенное пюре смешать с сахаром. солью, корицей , мускатным орехом и очищенными измельченными семечками. Взбить сливки с яйцами в однородную массу и добавить в тыквенное пюре. Раскатать слоеное тесто до толщины 2-3 мл., выложи его на противень и равномерно распределить на его поверхности готовое тыквенное пюре. Завернуть края теста. Поставить торт в разогретую до200 градусов духовку для выпекания на 15мин. После приготовления слегка охладить и украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита. 

Блинный торт с грибами и овощами.

Потребуется на 12 порций: 12 тонких блинов, 200гр. грибов, 1 зубчик чеснока, 25гр. сливочного масла, 1 средняя луковица, 1ст. ложка нарубленной петрушки, 0,5 ч. ложки сушеного тимьяна, 150гр. не жирной  сметаны, 200гр., брокколи, 50мл. 20% сливок                 3 небольших морковки,250 мл. молока, 200гр.цветной капусты, 80гр. сыра, соль по вкусу.

Грибы отварить, отваренные грибы мелко нарезать. Масло растопить на сковороде выложить на сковороду все грибы и раздавленный зубчик чеснока. Посолить,добавить сушенный тимьян и готовить 5 мин.                                                                Лук очистить, мелко нарезать, добавить к грибам и готовить еще 5 мин. добавить 2/3 сметаны и рубленную петрушку, перемешать и готовить еще 2 мин. Снять с огня. Морковь очистить, залить горячим молоко, посолить, отварить в течении 5-6 мин. Молоко и  морковь поместить в блендер, измельчить до состояния пюре.                                Соцветия брокколи опустить в кипящую воду на 3 мин., затем залить сливками и довести до кипения измельчить в блендере брокколи вместе со сливками до состояния пюре.                                                                                                                      Соцветия цветной капусты опустить в кипящую  воду на 3 мин., добавить сыр, измельчить в блендере. Выложить на смазанный растительным маслом противень 2 блина один на другой , распределить поверх пюре из брокколи, накрыть еще 2 блинами. Затем, накрывая каждый выложенный слой начинки 2 блинами, выложить по очереди: половину грибной смеси, морковного пюре, пюре из цветной капусты и оставшуюся грибную смесь.                         Накрыть блинами, смазать сметаной и запечь в духовке при температуре 160градусов, 10мин.                                         Посыпать сыром  и запекать еще 2 мин. Вынуть из духовки дать немного остыть, нарезать на порции и подавать.Приятного аппетита. 

No related posts.

Комментариев (20) на “Аппетитная выпечка”

  1. Amber пишет:

    Me and this article, stiting in a tree, L-E-A-R-N-I-N-G!

  2. Marion McMillan пишет:

    Hi there! Someone in my Facebook group shared this site with us so I came to look it over. I’m definitely loving the information. I’m book-marking and will be tweeting this to my followers! Terrific blog and fantastic design and style.

  3. Agnes McMillan пишет:

    Today, I went to the beach front with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!

  4. Catherine McEachern пишет:

    Aw, this was a really nice post. In idea I wish to put in writing like this additionally – taking time and actual effort to make an excellent article… however what can I say… I procrastinate alot and on no account appear to get something done.

  5. James Ferguson пишет:

    Thanks for your article. I would also love to say that the health insurance specialist also works well with the benefit of the coordinators of the group insurance. The health insurance agent is given a list of benefits sought by anyone or a group coordinator. Exactly what a broker really does is try to find individuals and also coordinators which often best fit those desires. Then he shows his recommendations and if both parties agree, the broker formulates binding agreement between the two parties.

  6. John Wilson пишет:

    An additional issue is that video games can be serious naturally with the major focus on learning rather than fun. Although, there’s an entertainment aspect to keep the kids engaged, every game is frequently designed to work on a specific group of skills or programs, such as mathmatical or research. Thanks for your posting.

  7. You made a few clean issues certainly, there.

  8. Oem Software buy пишет:

    5P4elr I cannot thank you enough for the blog post.Really looking forward to read more. Really Great.

  9. THOURBCOIBTOK пишет:

    http://bilettrade.ru/images/stories/fruit/4-monte-cristo.jpg

    Приветствуем вас! Наше агентство занимается организацией досуга жителей Москвы и гостей столицы. Заказ билетов в театр, на концерт, детское представление, любую премьеру с нашей помощью сэкономит вам время и избавит от многочисленных организационных проблем. Спланируйте свой отдых вместе с нами!

    заказ билетов на реслинг

    заказать билеты на король и шут 28 04

    билеты на киркорова

    билеты в лужники

Ответить на Catherine McEachern